Каталог статей
Главная страница
Производство и сельское хозяйство
Пищевая промышленность
Статьи раздела Пищевая промышленность
| Выберите страницу: 1 |
| 1. | Готовая партия проверяется сроком годности и санитарным режимом |
| В пищевой промышленности ошибка часто начинается с уверенности, что готовая партия уже равна пригодному продукту. На практике результат подтверждают не только объём выпуска и дата фасовки, а сырьё, рецептура, санитарный режим, упаковка, маркировка, температура хранения и проверка перед отгрузкой. ... подробнее |
|